Ein Schmuckstück
von einem
Weinberg

LICHT

Chevalier TORPEZ ist die Marke eines prachtvollen, außergewöhnlichen Weinbergs am Kap von Saint-Tropez, der die zeitlose Stadt des Lichts umgibt. Unsere Weine erzählen und vermitteln die außerordentliche Geschichte unseres Ortes, der entstanden ist aus der Natur und den Künsten, aus der Überschwänglichkeit und der Leidenschaft von Männern und Frauen ...

Künstlern, Stars, Einwohnern und Winzern, die gestern wie heute die zauberhaften Landschaften unseres kleinen Fischereihafens betrachtet, bewundert und geliebt und ihn zu einem weltberühmten Urlaubsort gemacht haben. Die Weine von Chevalier TORPEZ erzählen diese Geschichte anhand verschiedener Cuvées, Selektionen, Weingüter und Châteaus. Sie alle verkörpern die Vielfalt dieses Universums, diese Pracht und diese Leidenschaft für unsere Stadt Saint- Tropez.

TREUE

Der jede unserer Flaschen zierende Name „Chevalier TORPEZ“ erinnert an die Geschichte dieses Mannes und seine einzigartige Beziehung zu den Bewohnern unseres Ortes.

Die Marke
unserer
Treue

Chevalier Torpez, der Schutzpatron unserer Stadt, war ein brillanter Offizier des römischen Kaisers Nero und starb als christlicher Märtyrer in Pisa. Sein Leichnam wurde in ein Boot geworfen, das 68 nach Christus am Ufer von Saint-Tropez strandete. Wir verehren diesen Heiligen seit über zweitausend Jahren und würdigen ihn seit 460 Jahren jedes Jahr vom 16. bis 18. Mai mit dem Fest der „Bravade“.

Zu diesem Anlass wird die Stadt ganz in Rot und Weiß geschmückt. Wir haben diese beiden Farben und das Diadem des Heiligen als Emblem und Symbol für den Mut von Chevalier TORPEZ übernommen.

Ein Weinberg
wie ein
Rebgarten

SCHÖNHEIT

Unser Weinberg ist einzigartig und gleicht einem wahren „Rebgarten“, der die Stadt Saint-Tropez, ihre traditionellen Landhäuser und ihre modernen Villen oberhalb oder an den Stränden und Ufern des Mittelmeeres umgibt.

Die als Kulisse dienenden prachtvollen Landschaften von atemberaubender Schönheit zwischen Land und Meer verleihen unserer Marke Chevalier TORPEZ ihren einzigartigen Charakter. Unser Klima fördert die Entstehung herausragender Weine. Die außergewöhnliche Sonneneinstrahlung und die dank des Einflusses des Meeres kühleren Nächte begünstigen eine perfekte Reife der Trauben. Das Terroir von Saint-Tropez zählt zu den ältesten Massiven Frankreichs. Es besteht aus Kristall- und Granitfelsen, die den Weinen von Chevalier TORPEZ in Kombination mit dem besonderen Klima eine starke Identität und viel Persönlichkeit verleihen.

ERBE

Unsere 1908 im Ortskern von Saint-Tropez gegründete Kellerei wurde von Generationen von Winzern geprägt, die über Modeerscheinungen und Mythen hinaus mit Liebe und Leidenschaft zu ihrer Heimat stehen.

Wir sind
Winzer aus
Saint-Tropez!

Die Vignobles de Saint-Tropez zählen heute mehr als einhundert Weingutsbesitzer und Winzer verschiedener Nationalitäten, die unserer Marke Chevalier TORPEZ eine internationale Dimension und Ausstrahlung verleihen. Wir bewirtschaften knapp 200 Hektar Weinberge rund um Saint-Tropez und legen dabei höchsten Wert auf den Respekt der Umwelt. Dem Image unseres Ortes entsprechend sind wir darum bestrebt, innovative Lösungen für unsere Weine zu entwickeln und ihre Identität und ihren Charakter zu wahren.

Herausragende
Weine

HÖCHSTE QUALITÄT

Ob zum Aperitif, in intimer Zweisamkeit, mit Freunden, im Familienkreis, im Sommer oder im Winter, in Saint-Tropez oder anderswo auf der Welt, zu einem exotischen Gericht oder in einem guten Restaurant, jede Flasche Chevalier TORPEZ bietet die Gelegenheit, die Magie unseres legendären Ortes zu teilen und zu erleben. Rot, weiß, rosé, still oder perlend, die Weine von Chevalier TORPEZ umfassen die gesamte Farb- und eine einzigartige Aromenpalette und sind ideale Begleiter für gesellige oder romantische Stunden oder kulinarische Entdeckungsreisen. Die Rotweine von Chevalier TORPEZ sind Weine mit hoher Ausdruckskraft. Sie eignen sich für den sofortigen Genuss, können aber auch noch gelagert werden. Die Lagercuvées harmonieren gut mit geschmacksintensiven Gerichten wie gegartem Fleisch (Ragouts, Schmorbraten und Füße), Wild und würzigem Käse. Die Roséweine von Chevalier TORPEZ – ebenso prachtvoll wie unser Ort – sind mit ihrer an Litschis und Pfirsiche erinnernden klaren hellrosa Farbe ein wahrer Augenschmaus. Sie bieten köstliche Aromen, die hervorragend mit der provenzalischen Gastronomie harmonieren und auch gut zu exotischen Gerichten wie Sushis, thailändischen Rezepten, indischen Currys, marokkanischen Tajinen usw. passen.

Die in Barriques vinifizierten großen Weißweine von Chevalier TORPEZ entfalten ihre Eigenschaften am besten zu Ziegenkäse, hellem Fleisch oder Trüffeln. Ihre optimale Serviertemperatur liegt bei 6–8 °C